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醋熘白菜
英子草23
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初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
450g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
2只
蒜
2瓣
醋
2勺
白糖
2勺
生抽
1勺
醋熘白菜的做法步骤
1.
将白菜帮斜刀片成薄片,菜叶切段。
2.
蒜切末,辣椒切圈。
3.
取一只碗,倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。
4.
锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒,蒜爆香。
5.
加入白菜帮翻炒。
6.
炒至菜帮变软时,加入白菜叶。
7.
快速翻炒至菜软,倒入调味汁。
8.
翻炒片刻即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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