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黑乐砂锅烤牙签肉

黑乐砂锅烤牙签肉

天儿冷啦!窝在家里吃烤肉真是件幸福的事儿,之前的烤肉都是用烤箱烤,虽然也好吃,可毕竟比炭火的烤肉少了些烟火气儿,在家支个炉子买些碳来做烤肉也不现实,说不定还要招来物业,嘿嘿!小编学到一招,用砂锅来烤牙签肉,香味浓郁扑鼻,既有炭火的香,又比烤箱的嫩,不爱吃肉的孩子吃的一口一个停不下来,吃完吧唧吧唧小嘴说下次还要!
这里需要温馨提示下,不是所有的砂锅都可以用来烤肉哦,普通砂锅明火干烧有爆炸的危险,小编用到的是坤博家的黑乐砂锅,可以长时间干烧急冷都不破。

主料
辅料

烤牙签肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤肉的时候锅盖不要盖的太紧,稍微留一丝缝隙有利于水蒸气排出,烤出的肉肉更美味。
分类: 小吃 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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