金桔酱

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  1.金桔用温水＋盐，泡洗半个小时
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  2.金桔切片放入平底锅中，用白糖腌制一个小时(籽要留着)
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  3.腌制一小时后，金桔会出水分
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  4.小火熬制
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  5.不停的搅拌
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  6.准备一杯蜂蜜水，熬制过程中如果太干加适量蜂蜜水
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  7.熬制粘稠，果胶都出来了，关火装瓶

小窍门&温馨提示