蚝油生菜

澄澄姐姐

蚝油生菜

家常菜，非常简单美味哦！

主料

生菜500克

辅料

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜掰开叶片，加少许盐用清水浸泡
2.洗净切段沥干水分
3.蒜切片，小米椒切段
4.豆豉剁碎，加蚝油，少许白糖和水调成酱
5.热锅倒油，下蒜片、小米椒爆香
6.倒入豆豉酱拌匀
7.倒入生菜大火爆炒软
8.加少许盐调味即可关火
9.装盘

小窍门&温馨提示

豆豉有咸味，喜欢清淡些的可以不用再加盐了。
想要了解更多澄澄姐姐菜谱，可加微信哦：18826500215

分类：热菜家常菜

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