菜谱
搜索
快手懒人餐一一水煮肉片
独家
伊悠悠
发布
我的拿手菜,可以招侍客人,时间短。只要把用料全准备好,十分钟之內,这道菜就可以弄好。
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
生菜
适量
辅料
水煮肉片调料包
一包
大蒜子
4个
葱
适量
油
适量
水煮肉片的做法步骤
1.
准备水煮肉片调料一包,生菜洗净,瘦肉切片。
2.
打开调料包装,有三样,把其中的生粉倒入肉片搅拌匀。
3.
锅里放适量油。
4.
把生菜炒至断生(就是翻炒5秒种)
5.
装入碗里(我生菜炒久了些,因为拍照的原因)
6.
锅里倒2大碗水,烧开。
7.
倒入调料包其中的酱包,烧开后,倒入肉片,搅匀。
8.
水开后,把煮好的肉片倒进碗中生菜上面,平铺在上面,把生菜遮住。
9.
接着倒入所有的汤汁,中间放调料包其中的花椒辣椒包。
10.
大蒜子切碎。
11.
倒入辣椒上面,再放适量小葱在中间。
12.
锅里倒油,烧至冒烟,关火,心里默数三秒钟。
13.
把油浇在肉的中间,浇在辣椒,大蒜末,小葱上面。可听见"嗞嗞"的响声。
14.
开吃了,好香。
小窍门&温馨提示
生菜记得不要炒太久,因为生的生菜都可以吃。
分类:
热菜
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
水煮肉片的更多做法
更多做法
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
水煮肉片
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水煮肉片
铁板牛肉
牛腩炖萝卜
蛋黄焗南瓜
酸豆角
排骨萝卜汤
荷兰豆炒腊肠
干锅手撕包菜
杂酱
咖喱土豆鸡块
咖喱虾
烤牛肉
蒜苔炒鸡蛋
酱香豆腐
炸里脊
清炒虾仁
美食天下首页