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肉酱金针菇
夏家私享菜
发布
简单
氽
酱香
十分钟
食材明细
主料
金针菇
300g
肉末
200克
辅料
葱花
5g
豆瓣酱
15g
料酒
10毫升
蒜瓣
1个
姜
2片
白糖
5克
生抽
20毫升
肉酱金针菇的做法步骤
1.
肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。
2.
金针菇切去老根洗净。
3.
金针菇入沸水煮熟。
4.
捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁,撒上葱花拌匀即可。
5.
成品
6.
成品
7.
成品
小窍门&温馨提示
可以根据自己喜好制作拌料。
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