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大碗鸡
独家
蔡肴
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
青脚鸡
适量
洋葱
适量
土豆
适量
辣椒
适量
番茄
适量
辅料
盐
适量
油
适量
姜
适量
八角
适量
鸡精
适量
生抽
适量
黄酒
适量
大碗鸡的做法步骤
1.
鸡清理好切块,锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香,放鸡翻炒出油
2.
鸡炒出油后,放洋葱番茄翻炒
3.
小火炒出番茄汁,放黄酒生抽,糖,盐翻炒
4.
加开水盖过鸡,放土豆盖锅闷
5.
大概闷十五分钟,中间放鸡精,尝尝盐味,大火放青红辣椒收汁
6.
出锅
7.
味道鲜美
分类:
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午餐
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