萝卜素丸子

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  1.萝卜去皮清洗干净剁碎
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  2.加入少量盐拌匀腌出水分
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  3.挤去多余的水分
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  4.打入一个鸡蛋，加入面粉，一汤匙蚝油，适量盐搅拌均匀
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  5.用手揉成球状
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  6.锅中倒油，烧至七成热时，下丸子中火炸至金黄色即可
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  7.捞出控油即可开吃
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  8.刚好冰箱里还有些青菜，用开水焯下将丸子摆上，浇上些肉沫汤汁，又是一道美味的晚餐！

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