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萝卜素丸子
澄澄姐姐
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非常喜欢的一道菜,简单方便美味!
简单
炸
咸鲜
二十分钟
主料
白萝卜
1根
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
食盐
适量
蚝油
1汤匙
花生油
适量
萝卜素丸子的做法步骤
1.
萝卜去皮清洗干净剁碎
2.
加入少量盐拌匀腌出水分
3.
挤去多余的水分
4.
打入一个鸡蛋,加入面粉,一汤匙蚝油,适量盐搅拌均匀
5.
用手揉成球状
6.
锅中倒油,烧至七成热时,下丸子中火炸至金黄色即可
7.
捞出控油即可开吃
8.
小窍门&温馨提示
揉丸子的时候,手上蘸点水就没那么粘手了。
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