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日本豆腐蒸蛋
黄黄元宝
简单
蒸
清淡
二十分钟
主料
日本豆腐
两袋
鸡蛋
1个
辅料
胡萝卜
一小块
青豆
一把
酱油
1勺
日本豆腐蒸蛋的做法步骤
1.
日本豆腐准备好,以下只用了两袋
2.
在菜板上切成厚薄均匀的块,然后放进盘子,轻轻一按倒下就成了一圈
3.
胡萝卜片(稍厚),和青豆下锅煮3-5分钟
4.
捞起
5.
把豆腐的边角放进盘子中间,打个鸡蛋,如果盘子小,只放蛋黄
6.
把青豆和胡萝卜丁创意摆好
7.
上开水锅蒸8分钟
8.
加一勺生抽,焖两分钟
9.
成品
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