糖醋排骨

1.将排骨砍成小块，放入盆中，到入料酒，淹渍，20分钟

2.锅中倒入油， 待油7成热时倒入排骨，炸至变熟，捞出排骨

3.锅中留少许油，下白糖炒变色下番茄酱在下排骨，再加入开水没过排骨，20分钟起锅点醋