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澄澄姐姐
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早餐方便又省事!
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
200克
胡萝卜
50克
土豆
100克
虾
50克
辅料
酵母
4克
温水
100克
食盐
适量
花生油
适量
包子的做法步骤
1.
胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌均匀
2.
热锅倒油,下肉馅炒熟
3.
面粉、酵母、少量花生油加水混合搅拌均匀
4.
揉成光滑面团,盖上保鲜膜放至温室处醒发
5.
发至2倍大取出排气
6.
取一小块面团,放入炒好的肉馅
7.
包成包子,放温室处再次醒发20分钟
8.
将醒发好的包子上锅蒸熟即可
9.
开吃吧!
小窍门&温馨提示
1.馅料可根据自己喜好荤素自由搭配
2.蒸好的包子不要立刻打开盖子,关火后虚蒸几分钟再开盖
3.可多做一些蒸好放冰箱冷藏,想吃的时候直接热一下就可以了
分类:
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