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手撕杏鲍菇
独家
一米阳光612
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初级
炒
中辣
十分钟
主料
杏鲍菇
2个
辅料
杭椒
2个
小米辣
3个
姜
1块
蒜
2颗
盐
少许
生抽
1勺
鸡粉
1小勺
食用油
适量
花椒
十几粒
手撕杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇洗干净,用手撕成条。
2.
不粗不细的样子。
3.
姜蒜切末,辣椒切块。
4.
锅烧热放入少许食用油,烧至八成热,放入杏鲍菇翻炒。
5.
翻炒片刻开始出水,继续翻炒。
6.
炒到水分干开始出油,关火盛出。
7.
锅中再放入适量油,放入姜蒜花椒炒出香味。
8.
在把辣椒放进去翻炒几下。
9.
接着放入杏鲍菇翻炒均匀。
10.
分别调入少许盐,生抽鸡粉翻炒均匀即可出锅。
11.
口感爽滑,有一种在吃鸡腿肉的感觉。
12.
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共12步)
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