焖肉 独家

1.准备食材

2.五花肉切厚片备用

3.五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶匙海鲜酱，一茶匙老抽，三茶匙料酒，胡椒粉，姜末，少许鸡粉

4.抓捏均匀腌制三个小时

5.砂锅底部铺上姜片，葱段

6.码上腌制好的肉，把腌制多出来的汁也倒入，放上冰糖

7.加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽

8.大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时

9.焖至汤汁收干，五花肉软烂即可

10.成品

11.成品