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干锅花菜
小小胥呀
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
花菜
1个
辅料
五花肉
适量
八角
适量
桂皮
适量
葱
适量
生姜
适量
蒜
适量
孜然
适量
黑胡椒粉
适量
郫县豆瓣酱
一勺
干辣椒
适量
干锅花菜的做法步骤
1.
准备食材,五花肉切成薄片(我这里材料都写适量,大家根据自己口味决定,只要懂做法就行)。
2.
花菜掰成小半,放入锅中加点盐和油煮熟。
3.
放少量油,凉油下五花肉,将五花肉油汴出。
4.
放入生姜,八角,蒜,干辣椒,桂皮和豆瓣酱,小火汴出香味。
5.
放入花菜、葱段拌匀,关火加入盐,黑胡椒粉,孜然,口味重的还可以加点辣椒粉。
6.
出锅,味道好到可以吃下一大碗稀饭!
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