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香菇油菜
尔东叶
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香菇与油菜搭配堪称经典,不但清淡好吃,营养也丰富,食疗功效很多,可以排毒养颜,滋阴润燥,预防癌症等等。而且食材普通,制作简单,快捷省时,是懒人菜谱首选。
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
香菇
200g
油菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
芝麻油
适量
姜
适量
香菇油菜的做法步骤
1.
香菇、油菜洗干净。
2.
香菇人煮锅焯水后捞出沥干水。
3.
起油锅,葱姜入锅煸香。
4.
油菜入锅炒。
5.
香菇入锅炒。
6.
加盐、味精炒。
7.
炒均匀关火,淋入芝麻油。
8.
小窍门&温馨提示
1、此菜要爆火炒。
2、不宜添加色重味重的调味品。
分类:
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晚餐
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