蒸茄子

1.茄子洗净切成厚片，入蒸锅中火蒸30分钟，大蒜切片和花生油、十香粉、盐放入小碗与茄子同蒸。

2.蒸好的茄子沥一下水分。

3.和蒸好的作料拌匀即可。