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快手菜—凉拌藕片
独家
food999
清爽解腻,减肥小食!懒人快手菜!
简单
煮
酸甜
十分钟
主料
藕
一根
辅料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
醋
适量
蒜
适量
凉拌藕片的做法步骤
1.
藕,切片,焯水后沥干水份备用。
2.
调汁,蒜切碎后拌入适量的盐,蚝油,糖,醋,淋在准备好的藕片上,拌匀,就可以吃了。
3.
再来张成品!
小窍门&温馨提示
1、藕片,未焯水时,要泡在水里,以防氧化变色。
2、凉拌很省事,喜欢吃辣椒的小伙伴,可以来点辣椒油,或者花椒油,味道更好。我这是有小孩子吃,就没有放辣椒那些调味。
3、调味简单,也没有放其他菜搭配,视觉上惨淡了些,倒是味道还是不错的。
分类:
凉菜
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