蒜蓉蒸丝瓜

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蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜是一道蒜香翠嫩、方便快捷的家常小菜。

主料

辅料

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1.准备材料：丝瓜3个、蒜头1个；
2.丝瓜刨皮
3.将丝瓜按5-6厘米长的一断切开，用碟拼好；
4.蒜头去皮；
5.挆成蒜蓉；
6.将蒜蓉放入加有花生油的热中锅慢火翻炒；
7.加入适量食盐（约2茶匙）；
8.将炒好的蒜蓉装起备用；
9.丝瓜放入锅中蒸熟（大概蒸10分钟）；
10.将蒸好的丝瓜拿起来；
11.将炒好的蒜蓉放在丝瓜上面；
12.蒜蓉蒸丝瓜就做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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