红烧鱼

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  1.葱姜蒜切好备用
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  2.鱼被改刀，鱼肚子里放点葱姜蒜 抹点盐
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  3.热锅加油放入葱姜蒜干辣椒爆炒出味
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  4.放入鱼，煎成金黄色
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  5.加入盐 糖 生抽老抽 开水
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  6.焖煮至汤汁浓稠
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  7.出锅放点香菜，盘子太小，我给整成块了😅

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