红烧鱼

最初的模样20160922

红烧鱼

个人偏爱吃辣，无辣不欢的人，这个红烧鱼呢是微辣的😄

主料

清江鱼一只

辅料

红烧鱼的做法步骤

1.葱姜蒜切好备用
2.鱼被改刀，鱼肚子里放点葱姜蒜抹点盐
3.热锅加油放入葱姜蒜干辣椒爆炒出味
4.放入鱼，煎成金黄色
5.加入盐糖生抽老抽开水
6.焖煮至汤汁浓稠
7.出锅放点香菜，盘子太小，我给整成块了😅

小窍门&温馨提示

新手懒人速成菜，微辣口味的红烧鱼🐟，我和妹妹800g的鱼，全吃光了😄

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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