玉米面馒头

1.100g玉米面加入热水烫面

2.加入适量低筋小麦粉以及糖 酵母揉成面团

3.揉好的面团放在温暖的地方醒面1小时，期间准备沾湿的纱布放在蒸锅上

4.面醒好后将气体揉出，然后拧成大小一致的小剂子，定型上锅再醒20分钟后蒸制