清蒸金针菇

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  1.准备好所有材料。
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  2.金针菇清洗干净备用。
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  3.蒜剁成泥、葱切花、金针菇摆放在碟子里。
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  4.金针菇放锅里蒸7~8分钟。
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  5.蒸熟的金针菇有很多水分，不要倒掉，滤出来用另外一个碗盛起备用。
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  6.热锅下油然后关火，把蒜泥倒下去利用余温爆炒下。
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  7.把炒好的蒜泥淋在金针菇上。
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  8.重新开火把刚才滤出来的汤汁倒入锅中。
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  9.放盐
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  10.放糖
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  11.最后放入又伊鲜柚子酱油。
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  12.撒上葱花
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  13.酱汁淋上去，这道菜就做好咯

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