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笋干烧肉 独家

不做妖精好多年 发布
笋干烧肉

在我的老家。
宴客大餐(娶妻生子这样一大喜事)必须有的四道菜,按照上菜的顺序是一鸡二笋三汤四肉,中间的菜品自由安排,到最后必须整鱼收尾。
这五道菜是必须有的,否则就是便餐,会被人笑话的。
记忆里,妈妈做的笋干炒肉美味无比,想一想都会垂涎三尺。
这么多年,自己从来没做出记忆里的那道美味。
网购了所谓的笋尖,可是做出来还是没有小时候妈妈做的好吃。
我儿子安慰我说“我觉得麻麻你做的就是最好吃的了。”
是了,我们都觉得妈妈做的最好吃,也许不是因为食物本身,而是因为爱。

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分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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