辣炒鸡胗

韩希贝发布

辣炒鸡胗

家里人最喜欢吃的一道菜，无辣不欢

主料

鸡胗500g

辅料

辣炒鸡胗的做法步骤

1.鸡胗清洗干净，过热水，去血
2.切成小份，用盐，酱油腌制10分钟
3.锅内倒油少许，就锅底盖满，（尽量不要太多）
4.油烧开，放入姜蒜炒出味，倒入腌制的鸡胗，来回翻炒
5.放入青红椒，豆角，翻炒2分钟左右，淋适量水，盖上锅盖
6.

小窍门&温馨提示

鸡胗切成小块比较好熟一点，辣味可看个人吃辣程度进行调整

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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