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苹果生鱼瘦肉汤
焦糖banana
生鱼也就是黑鱼,有解毒去热、利水消肿、补脾益气的功效,最近一时湿寒一时湿热,来个苹果生鱼汤消消水,温温胃!!
简单
煲
未知
一小时
主料
生鱼
一条
瘦肉
1两
苹果
半个
淮山
半根
辅料
姜
3片
盐
5g
苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤
1.
清洗黑鱼,晾干,因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截
2.
把鱼煎3到5分钟,锅一定要干水,油一定要热才能把鱼放下锅,怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅!
3.
把淮山削皮清洗,苹果清洗去核,两样都切成小块
4.
凉水下瘦肉,水来了以后再放鱼和苹果淮山
5.
煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了!
小窍门&温馨提示
其实这个汤加几颗红枣更好,但是我这次买的红枣不好所以就没放!
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