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香菇蒸滑鸡
沙儿飞飞❉
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香菇蒸滑鸡、非常好吃的菜菜、嫩滑鲜美、
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
一个
鸡腿肉
一个
香菇
4朵
辅料
酱油
2勺
味极鲜
2勺
蚝油
1勺
料酒
一勺
老姜
一块
葱白
一段
葱花
适量
淀粉
一勺
盐
小半勺
香油
一勺
香菇蒸滑鸡的做法步骤
1.
香菇洗净切成片、鸡腿洗净去骨切小块
2.
鸡肉中放入所有调料拌匀
3.
打入鸡蛋调散、腌制15分钟
4.
香菇开水下锅煮一分钟捞出
5.
到入鸡肉中拌匀
6.
开水上锅蒸12分钟即可
7.
好香的
8.
吃一口嫩滑鲜美
9.
好吃到停不下来
小窍门&温馨提示
调汁时比例要调好.酱油、味极鲜.蚝油比例为、2:2:1
充分腌制入味、加入鸡蛋这样更滑嫩、蒸12分钟即可、不宜久蒸、
分类:
热菜
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