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自制酸菜
澄澄姐姐
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自制的更卫生,吃得更放心!
简单
腌
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
白菜
1棵
辅料
食盐
适量
凉开白
适量
自制酸菜 的做法步骤
1.
白菜扒开洗净切丝
2.
白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟
3.
菜丝变软变蔫出水,将水分沥去
4.
装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右
5.
酸溜溜哒可以开吃了!
小窍门&温馨提示
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分类:
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