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肉末蒸豆腐
独家
清酒淡茶
发布
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉末
100g
内酯豆腐
1盒
辅料
食用油
适量
葱花
适量
姜丝
适量
盐
少许
酱油
1匙
蚝油
1匙
鸡精
少许
花椒粉
少许
肉末蒸豆腐的做法步骤
1.
锅内放油烧热,放入葱姜爆香,放入肉末炒至变色。
2.
放入生抽炒匀,
3.
放入蚝油,
4.
放入少许盐,
5.
放入鸡精,
6.
放入花椒粉炒匀出锅。
7.
内酯豆腐揭去封口膜,倒扣,剪去四个角即可轻松拿出。用刀切成片。
8.
倒上炒好的肉末,上锅蒸七八分钟即可。
9.
拿出享用,小心烫,可以戴上微波炉手套。
小窍门&温馨提示
炒肉末时尝一下咸淡,别如果酱油和蚝油咸味已经足够,就不要再放盐了。
分类:
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