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蓝莓果酱

蓝莓果酱

看完再做哦! 鲜果自制果酱,可用来冲牛奶,拌酸奶,做慕斯,抹吐司,做泡芙、马卡龙等夹馅等等很多用途,家中常备哦。

很多人说自己做没添加剂,但容易变质需要快快吃完,其实不然,我做好如果近期不需要用或不经常用到,都是放冷冻保存的,我一年做一次,多做几瓶,然后冷冻保存慢慢吃,怎么也不会坏,用之前提前拿出回温就可以,口感也无任何差别。

* 如果冷藏保存,含糖量越高越不容易坏,下面有个用量区间,具体按喜甜的程度酌量增减。

主料
辅料

蓝莓果酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

用长柄刮刀,小心果汁飞溅烫伤。
分类: 自制酱料 早餐 下午茶
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