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葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面是上海特色传统面食。做法简单,材料不复杂,取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,葱香四溢,面条滑爽不腻。

主料
辅料

葱油拌面 的做法步骤

小窍门&温馨提示

熬葱油的时候一定要小火,不然会糊影响口感。面不要煮太烂。
分类: 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐
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