腐竹粉丝

1.腐竹，龙口粉丝分开用温水浸泡至软

2.粉丝用剪刀切成两段，捞起放盘子里，腐竹铺在上面

3.水煮开后蒸5分钟左右即可，撒上葱花

4.锅内放适量的油，把蒜蓉爆香加入肉蓉翻炒，放适量的酱油，盐煮开片刻，淋到腐竹上面即可。