百搭肉末炸酱

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百搭肉末炸酱

一款简单快手又百搭的炸酱，因为加了黄豆酱，口感咸鲜干香。忙碌的上班族有空的时候炒一碗，早餐就可以拌面、拌饭、夹馒头吃啦，非常省时省力！因为不加一滴水，所以可以放冰箱保存好几天都不会坏呢！

主料

辅料

百搭肉末炸酱的做法步骤

1.炒锅油热后放入猪肉末，煸炒。
2.猪肉末煸炒至出油，烹入料酒去腥。
3.放入五香粉、葱、姜，炒香。
4.放入黄豆酱、生抽。
5.黄豆酱煸炒出香味即可关火。百搭酱，拌面、拌饭、夹馒头，都好吃哦！

小窍门&温馨提示

因为黄豆酱本身已经有咸味，所以就不必再另外加盐了。

分类：家常菜自制酱料产妇老人午餐晚餐

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