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手擀面
长白山槎溪
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半小时
食材明细
主料
面
500g
辅料
鸡蛋
2只
土豆
1个
西葫芦
1个
手擀面的做法步骤
1.
女儿生日,五点起床,为女儿做手擀面。
2.
1.手擀面要求面团的硬度比较高,面团硬度要比包饺子的硬一些,可加两个鸡蛋和面。2.接下来就是力气活了,找根粗一点的擀面杖,将面团擀成薄薄的面饼。3.将擀好的面饼叠成S型,用菜刀切成自己喜欢的宽度,太宽太细都不好吃。4.注意,随时撒上生的面粉,防止切好的面条粘黏在一起。
3.
成品
4.
土豆,西葫芦,肉丁,做成囟子
5.
凉菜
6.
忙30分钟,最后的成品
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
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