自制手撕牛肉

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自制手撕牛肉

主料

牛肉适量

辅料

自制手撕牛肉的做法步骤

1.用新鲜的牛肉（纹理很清晰的那种）切成一厘米左右条状，冷水下锅煮开两三分钟，然后过清水拧干水分，放盐按摩入味
2.再放香料（煮牛羊肉专用的那种）、生抽、老抽、耗油、生姜入高压锅炖20分钟
3.

分类：小吃小菜家常菜

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