豆腐鲫鱼汤

saiqiya

豆腐鲫鱼汤

主料

鲫鱼500g

辅料

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1.用料酒把鲫鱼腌三分钟，切葱花、姜片
2.把姜片葱花塞入鱼腹，先用油煎鱼两面，
3.加入热水，姜片，大火十分钟。
4.加入豆腐块，小火20分钟。出锅前加盐。

小窍门&温馨提示

要加热水，汤才会发白。
吃鲫鱼要小心，容易卡刺。

分类：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐

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