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提拉米苏的前奏---手指饼干

elmonte

一看手指饼干就知道要做提拉米苏了。一直以为手指饼干的做法是跟戚风蛋糕一样的,这次认真地看了一遍,还真不一样,没水没油呢。我在做第一盘的时候,蛋糊消泡了,手指饼干没发起来,做第二次才好一点。自己做的总是没卖的好看,不过味道可是好吃多了。不做蛋糕,用来单独吃也是很好的。

主料
辅料

手指饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 做8寸的提拉米苏,需要4个蛋的手指饼干。
2. 烤箱的温度各有差异,时间要自行掌握,饼干烤至表面微黄即可。

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