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肉末炒凉粉
痛苦的人生
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
凉粉
一袋
牛肉
适量
蒜苗
适量
葱
适量
姜
适量
米椒
适量
辅料
豆瓣酱
1匙
番茄酱
1匙
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
少量
胡麻油
适量
味精
少量
肉末炒凉粉的做法步骤
1.
洗好所有的食材
2.
凉粉切块,用清水冲洗一下!牛肉切末!蒜苗切小段!葱,姜,米椒切碎!!
3.
锅里面倒胡麻油烧热!放入姜煸香后,放牛肉末煸炒至没有水分时,加葱,生抽,老抽,盐,十三香炒熟!!!(最后再不用放盐啦)
4.
炒好的肉沫加豆瓣酱,番茄酱慢火炒出红油
5.
炒出红油后放入凉粉块,十三香,生抽,米椒段翻炒!
6.
翻炒几下加入半碗开水,加鸡精,味精让凉粉入味
7.
水分收干时放入蒜苗段翻炒几下出锅!!!
8.
凉粉很劲道哦
9.
简单又快的下饭菜好啦😄!!!
10.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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