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红烧肉
蕊蕊加油
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十分钟
食材明细
主料
五花肉
一块
辅料
老抽
少许
咸盐
三勺
姜汁
适量
十三香
适量
料酒
适量
红烧肉的做法步骤
1.
将五花肉洗净,切块,锅中不放油,放入肉炒出油,(这步炒的时间长点,炖出来的肉不腻)
2.
肉炒差不多了先加料酒炒会去腥,在家老抽上色
3.
放点十三香,盐,姜汁,加入水小火慢炖
4.
炖到没有多少汤汁就行了
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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