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白菜豆腐
美厨娘ww
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今天给大家上一个简单的白菜豆腐,厨房大白也可以做的菜!简单营养美味!😊
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
小白菜
250g
水豆腐
200g
辅料
猪油
适量
食用油
适量
盐
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
白菜豆腐的做法步骤
1.
准备食材,小白菜洗净沥水
2.
配料切块
3.
油锅烧热,豆腐切块,中火🔥煎
4.
煎好一面,反个面煎
5.
两面煎至金黄色,起锅装盘
6.
油锅烧热后放猪油爆香,再分别放入蒜,干红椒,小白菜大火爆炒
7.
青菜半熟时,入煎好的豆腐块,加适量盐翻炒均匀.
8.
加少量的开水煮一下就可以起锅了!
9.
鲜嫩爽口的小白菜豆腐做好啦!
10.
简单的美味白菜豆腐,老少皆宜的菜!
小窍门&温馨提示
小白菜有地方叫油菜,我们这边叫小白菜,北方的小白菜经过霜冻特别油嫩,用猪油大火🔥爆炒,那叫一个香!😊😊😊喜欢的朋友试试呗!
分类:
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