花样蒸饺的做法步骤
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1.玉米面和白面放入盆里
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2.用开水和面
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3.合成光滑面团，醒十五分钟
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4.白面放入盆里
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5.用开水和面
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6.揉成光滑面团，醒十五分钟
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7.韭菜切末备用
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8.肉馅里放入食用油
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9.肉馅里放入十三香
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10.在放入生抽，老抽，盐，鸡精
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11.韭菜和好的肉馅放盆里
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12.把肉馅搅拌均匀即可
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13.把面团放在面板上，揉成长条
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14.玉米面团擀成饼，把面团放在上面
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15.玉米面把白面起来，揉成长条
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16.揪成剂子
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17.把剂子按扁
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18.擀成饺子皮
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19.把肉馅放入饺子皮上，包成饺子
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20.锅添水，放入蒸饺
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21.盖上盖，中火蒸十五分钟
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22.蒸好的花样饺子
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23.蒸饺做好了
小窍门&温馨提示
做蒸饺用开水和面，饺子皮凉了也不硬。
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