家常炒白菜独家

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家常炒白菜

食材明细

主料

辅料

家常炒白菜的做法步骤

1.猪肉切片，肥瘦分开，锅烧热油，先下肥肉炒出油脂
2.然后放瘦肉，煸炒，翻炒的过程放生抽
3.白菜切条，条状入味好
4.瘦肉断生，放白菜帮部分，翻炒
5.白菜叶子部份，等菜帮炒熟后再放
6.翻炒过程加食盐
7.菜帮炒熟入味，放菜叶翻炒
8.洗好的香菜切末
9.菜叶炒熟入味，放香菜末和鸡精，翻炒均匀
10.装盘

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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