想把碗都吃进肚子里的牛排新做法 糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。 相比于大部分糯米做成的甜食,今天这道糯米蒸牛排由经典的川菜糯米蒸排骨演化而来。软糯的糯米,带着牛排的鲜嫩,风味尤其浓郁。 蛋白质高脂肪含量低的牛排,也更适合深秋时节想要补一补,又不想贴上秋膘的饕客们。