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凉拌藕丝
独家
getit✌
初级
拌
酸咸
二十分钟
主料
莲藕
一节
辅料
盐
三小勺
白醋
五大勺
蚝油
一大勺
香油
一勺
凉拌藕丝的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮,像照片上切成片,再切成丝
2.
莲藕丝在开水里焯一下,捞出在凉水里浸泡
3.
凉凉后将莲藕丝沥干水分
4.
调汁:三小勺盐,一勺耗油,五勺白醋,一勺香油
5.
这是调好的汁
6.
倒进莲藕里搅拌均匀即可
小窍门&温馨提示
我调的是清淡的,妹妹上火脸上长痘不能吃辣所以没有加辛辣的调味料。根据自己的口味可以加芥末油,红油等。
分类:
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