柠乐酸甜排骨

米芽

柠乐酸甜排骨

主料

排骨400克

辅料

姜3片

配料

柠乐酸甜排骨的做法步骤

1.先准备柠檬汁。
2.姜、八角、桂皮准备好。
3.排骨焯水、洗净。
4.炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。
5.至表面微焦，下料酒和配料。
6.再放老抽，炒匀。
7.加可乐，一小瓶500毫升差不多。
8.再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。
9.至汤汁浓稠，大火收汁。
10.水分收干即可。

分类：热菜中式宴请儿童朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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