地锅鸡--家常版

今年的冬季似乎来得晚了一些
本来一直觉得今年一直都是如此好的天气
结果突然就大多数地方下大雪了
温度也急速下降
来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了
一家人来上一锅，聊聊天
炖好直接吃，连米饭都省了
我一直觉得这道菜最重要的不是鸡
而是贴在锅边的面饼子
一半焦脆，一半吸饱了汤汁软乎乎的....
你们准备好口水吧

• 中级
• 煮
• 中辣
• 一小时