酒香翅根

晴天妹儿

酒香翅根

主料

翅根适量

辅料

葱蒜姜适量
红辣椒适量

配料

酒香翅根的做法步骤

1.翅根大概1斤左右够一盘的量（我的是10根）。
2.将翅根用开水焯一下，滤去白沫。
3.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
4.啤酒要准备1大碗。
5.葱蒜姜和红辣椒备用。
6.锅内放入点点底油，多了可会油腻的哦，放入翅根。
7.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。
8.小火炖30分钟収汁即可。

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