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土豆烧茄子
晴天妹儿
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简单
烧
其他
十分钟
主料
土豆
适量
长茄子
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
少许
白糖
少许
土豆烧茄子的做法步骤
1.
需要准备的材料土豆1个和长茄子1个。
2.
茄子洗净去底部削成块。
3.
土豆洗净去皮削成小块。
4.
锅内放多放点油,油热茄子下锅。
5.
茄子炸软变色捞出备用。
6.
油热再将土豆下锅。
7.
土豆炸软焦黄为好,然后到处一部分油,只留点点有可以了(因为茄子和土豆本身过油炸的,底油放多了会腻的)。
8.
将炸好的茄子和土豆到在一起,加入葱花、盐、加入点点酱油和少许白糖。
9.
查看全部(共9步)
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