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肉末蒸豆腐

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“豆”嘴儿丨白白又nun nun,便胜却人间无数
豆腐起源于中国,很久以前,古人已在诗词中将豆腐比喻为田中之肉。而在近代,推动豆腐成为世界级美食的“掌柜”居然是周恩来和邓小平。
当时,二人在法国留学时,为了勤工俭学共同开了一家名为“中华豆腐坊”的店,一面炒菜,一面向食客介绍它的风味和营养价值,吃过的客人个个啧啧称道。就这样一传十,十传百,他们所做的豆腐名声传遍了整个巴黎。之后颇有商业头脑的二人,还利用“限定时间,卖完为止”的饥饿营销,解决了中共旅欧支部的部分活动经费问题。
没想到这小小的一方豆腐,居然也为中华之崛起而做出了贡献。真是秒杀一众美食,胜却人间无数。

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肉末蒸豆腐的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐
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