大盘鸡

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  1.把鸡肉放不沾锅，生炒，把鸡肉里的水份慢慢匕出来😱要比水超好吃😊
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  2.鸡肉匕出的连油和水，把鸡肉拿出，锅里的不要了。
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  3.超过的鸡肉
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  4.锅里少放点油，从新放鸡肉超。
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  5.超慢火🔥
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  6.放辣椒，姜，葱，继续超。
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  7.炒好了😁
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  8.炒好了换顿锅，慢火顿1小时。
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  9.出锅非常鲜，香，有嚼劲。

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