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轻乳酪蛋糕
qingshui2008
发布
色泽鲜明,味道极好,营养丰富!
初级
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
奶油
200g
牛奶
200g
蛋黄
80g
黄油
50g
低筋面粉
50
玉米淀粉
20g
蛋白
160g
奶酪
适量
辅料
细砂糖
100g
柠檬汁
5滴
轻乳酪蛋糕的做法步骤
1.
奶油奶酪加牛奶打稀打匀加入黄油拌匀
2.
蛋清中加入柠檬汁后分3次加入细砂糖打发
3.
打好后的奶油奶酪加入蛋黄拌匀然后筛入低筋粉,玉米淀粉搅拌均匀后加入打发的蛋清用刮刀拌匀
4.
烤箱180度上下火预热2分钟烤20分左右即成
分类:
糕点
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