馒头

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主料

面粉350克

辅料

馒头的做法步骤

1.面粉放入盘里，加入泡打粉
2.酵母用温水化开
3.把酵母倒入面粉里，用温水化开
4.揉成光滑面团醒发
5.面团醒发是原先的两倍大即可
6.把面团放在面板上，分成大小均匀剂子
7.揉成光滑馒头
8.锅添水，放入馒头，盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
9.蒸熟的馒头
10.蒸熟的馒头

小窍门&温馨提示

面团醒发是原先的两倍大即可，关火焖五分钟在开盖。

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